Teléfono para pedidos 953122184 / Mail: info@lapastira.com 
De la capital mundial del aceite
Nos encontramos en el corazón de la provincia de Jaén. Capital del Santo Reino y del aceite de oliva virgen extra.
Notas de cata
Sabor frutado intenso y complejo con sensación en boca de entrada dulce, medianamente amargo y algo picante, todo en equilibrio.
Control de calidad
Máxima calidad, aceite obtenido en frio mediante procedimientos mecánicos en nuestras instalaciones.
Productos que no te puedes perder
Productos
Productor de aceite certificado y de confianza
Cada campaña nos esforzamos para sacar la máxima calidad, unimos tradición con modernidad consiguiendo el aceite con el sabor de siempre pero con una mayor calidad. Cada año abrimos las puertas a nuestros agricultores con la ilusión de fabricar el mejor aove del mundo.
Del campo a la mesa
Molturamos en frio la aceituna nada más nos llega del campo de nuestros cosecheros, de esta forma conseguimos que todas sus propiedades queden intactas. Una vez fabricado el aceite, lo dejamos reposar, filtramos y envasamos rápidamente manteniendo sus cualidades para su comercialización.
Cualidades del aceite de oliva virgen extra.
Es un zumo de fruto completamente natural, sin aditivos ni conservantes. Es una grasa muy saludable. Su alto contenido en Vitamina E y polifenoles, antioxidantes naturales, son los responsables de los atributos de amargor y picor; además de proporcionarle una gran estabilidad. Tiene muchísimos beneficios para la salud.
Nuestros Servicios
Venta de aceite en nuestras instalaciones
Envío de pedidos nacionales
Asesoramiento agrario para nuestros cosecheros
Gestión tramitación de ayudas PAC
Noticias
- La candidatura del Paisaje del Olivar de Andalucía como Patrimonio Mundial de la Unesco se tambalea
La candidatura del Paisaje del Olivar de Andalucía para lograr ser Patrimonio Mundial de la Unesco se tambalea. Después de ocho años de trabajo y cuando el expediente enfilaba ya hacia el Comité de Patrimonio Mundial para su evaluación en 2024, la aspiración de buena parte del sector oleícola andaluz y de las instituciones públicas ha recibidoVer más ⟶ - El sector oleícola teme la huida de los consumidores por la subida del precio
El sector del aceite de oliva mira con inquietud al 2023, la evolución de los precios de la energía, las materias primas y los combustibles afectan de lleno a un producto al que hay que sumarte la sequía que sufre el campo español. Los productores temen que su encarecimiento inevitable acabe por provocar una posible huida de los consumidores. El precio delVer más ⟶