{"id":449,"date":"2023-01-27T23:32:00","date_gmt":"2023-01-27T23:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/proteo.yithemes.com\/elementor-food\/?p=1"},"modified":"2023-01-28T10:45:33","modified_gmt":"2023-01-28T10:45:33","slug":"fresh-pasta-a-tradition-that-will-be-lost","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lapastira.com\/?p=449","title":{"rendered":"El sector ole\u00edcola teme la huida de los consumidores por la subida del precio"},"content":{"rendered":"<p>El sector del&nbsp;aceite de oliva&nbsp;mira con inquietud al 2023,&nbsp;la evoluci\u00f3n de los precios de la energ\u00eda, las materias primas y los combustibles afectan de lleno a un producto al que hay que sumarte la&nbsp;sequ\u00eda&nbsp;que sufre el campo espa\u00f1ol. Los productores temen que su encarecimiento inevitable acabe por provocar una posible&nbsp;<strong>huida de los consumidores<\/strong>.&nbsp;El precio del aceite de oliva se ha disparado en los \u00faltimos meses y se ha situado en origen&nbsp;<strong>en niveles m\u00e1ximos de m\u00e1s de cinco euros por litro<\/strong>&nbsp;en el virgen extra y de cerca de cinco euros en el virgen y el lampante.<\/p><p id=\"m152-151-153\">La campa\u00f1a 2022\/2023 parte con unas previsiones de producci\u00f3n de 780.000 toneladas, la mitad que en la pasada, y eso se traduce en menor disponibilidad. Por ahora los consumidores han seguido comprando aceite de oliva a pesar de su alta cotizaci\u00f3n, entre otros motivos por que&nbsp;<strong>el de girasol tambi\u00e9n se ha encarecido<\/strong>&nbsp;como consecuencia de la invasi\u00f3n rusa de Ucrania, importante productor mundial.&nbsp;Sin embargo, existen dudas sobre cu\u00e1nto tiempo durar\u00e1 esta situaci\u00f3n, a medida que las existencias se vayan reduciendo.<\/p><p>Fuente: lainformacion.com<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sector del&nbsp;aceite de oliva&nbsp;mira con inquietud al 2023,&nbsp;la evoluci\u00f3n de los precios de la energ\u00eda, las materias primas y los combustibles afectan de lleno a un producto al que hay que sumarte la&nbsp;sequ\u00eda&nbsp;que sufre el campo espa\u00f1ol. Los productores temen que su encarecimiento inevitable acabe por provocar una posible&nbsp;huida de los consumidores.&nbsp;El precio del<a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.lapastira.com\/?p=449\">Ver m\u00e1s  &#10230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":462,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-449","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-generales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lapastira.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lapastira.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lapastira.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapastira.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapastira.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=449"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lapastira.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/449\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":642,"href":"https:\/\/www.lapastira.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/449\/revisions\/642"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapastira.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lapastira.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapastira.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapastira.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}